Konzerviranje juh je rešilna bilka za poslovne ženske.
Konzerviranje juh je uporabno za poslovne ženske, ki preživijo veliko časa zdoma, vendar vseeno želijo nahraniti svojo družino s svežimi prvimi jedmi.
Kako ohraniti juho za prihodnjo uporabo.
Na prosti dan skuhajte precej močno juho po receptu, ki ga imate radi. Juha je lahko na osnovi katerega koli mesa, piščanca, zelenjave ali gob z dodatkom različnih začimb.
Medtem ko juha vre, pripravite posode za pripravo kot za običajno konzerviranje. Prav tako držite navojne pokrovčke v vreli vodi nekaj minut.
Nato je vse narejeno zelo preprosto: precedite juho, jo položite v vroče kozarce, pokrijte z vročimi pokrovi in ponovno toplotno obdelajte v vreli vodi.
Za 2-litrske kozarce nastavite časovnik na 180 minut, za litrske kozarce - na 105 minut. Po zvočnem signalu poberemo kose z juho iz vrele vode in jih hitro zapremo.
Ta juha v pločevinkah lahko nadomesti sveže kuhano juho za 2 ali 3 mesece. V tem času je treba pripravke zaužiti, torej iz njih pripraviti krepko in okusno juho ali boršč.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
Meso za prihodnjo uporabo (138)
- klobasa (33)
- Šunka (7)
- Paštete (2)
- Salo (31)
- enolončnica (22)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
