Konzervirana jabolka za zimo brez sladkorja - domač okusen jabolčni kompot.
Ta osnovni recept ne zahteva dodajanja sladkorja. Zato lahko pozimi konzervirana jabolka brez sladkorja uporabljajo tisti, ki imajo kontraindicirano uživanje presežka ogljikovih hidratov. Poleg tega bo v kontekstu naraščajočih cen hrane ta recept koristen za tiste, ki so prisiljeni varčevati.
Za pripravo jabolk brez sladkorja je primerno tudi rahlo poškodovano sadje, saj je treba jabolka narezati na rezine.
Kako kuhati jabolčni kompot brez sladkorja za zimo.
Jabolka najprej operemo, odstranimo poškodovane dele sadja in narežemo na koščke.
Nato napolnite litrske ali dvolitrske kozarce z rezinami jabolk.
Nato pod kozarec položimo poljubno platneno krpo in rezine jabolk previdno prelijemo z vrelo vodo. Rezine jabolk pustite 3 minute namakati v vroči vodi in jih hitro odcedite.
Ta postopek ponovite z vrelo vodo trikrat, nato pa kozarec zavijte s pločevinastim pokrovom.
Kozarec obrnite, zavijte in pustite, da se ohladi, nato pa obdelovanec odnesite na hladno mesto za shranjevanje.
Da se pokrovček ne bi odtrgal, se postopek polnjenja izvede z vsakim kozarcem posebej.
Jabolka brez sladkorja je treba hraniti na hladnem, po odprtju izdelka pa ga je treba hitro prodati, da se izdelki ne pokvarijo.
Konzervirana jabolka brez sladkorja pozimi lahko uporabite za pripravo naravne jabolčne kaše, lahko naredite jabolčno pecivo, iz tega pripravka pa lahko naredite tudi jabolčno marmelado ali marmelado, ki ji po okusu dodate sladkor. Prav tako so takšna jabolka primerna za pripravo sladic.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
