Konzervirana jabolka s sladkorjem v lastnem soku - hitra priprava jabolk za zimo.

Konzerviranje jabolk s sladkorjem v lastnem soku na rezine je recept, ki bi ga morala poznati vsaka gospodinja. Priprava poteka zelo hitro. Najmanjše število sestavin: sladkor in jabolka. Še en plus recepta je, da je primerno tudi kislo sadje. Načelo je preprosto: bolj ko je sadje kislo, več sladkorja potrebujete.

Sestavine: sladkor, jabolka

Za tiste najbolj kisle se lahko vzame tudi eno do dve. Izvaja se hitro in nezapleteno.

Jabolka

Pri opisanem domačem pripravku izračunamo sladkor glede na prostornino kozarca. 1 liter – 400 g, 0,5 litra – 200 g.

Zdaj potrebujete najpreprostejše, a najbolj delovno intenzivno: jabolka operemo, olupimo in narežemo na rezine, približno 2 centimetra vsako.

V kozarce damo sladkor, na vrh dodamo rezine.

Ko kozarce popolnoma napolnimo z jabolki in sladkorjem, jih pošljemo v sterilizacijo. Te kozarce pustite sterilizirati 15-25 minut (to je odvisno od njihove prostornine).

To je to - zvijemo domače jabolčne pripravke.

Kozarci so hermetično zaprti, kar pomeni, da bodo tudi pri domači temperaturi skoraj prijetni. Tam je klet, klet, postavite tja.

Rad bi omenil, da bodo jabolka v pločevinkah v rezinah s sladkorjem v lastnem soku odlična alternativa klasični domači marmeladi.