Konzervirana jabolka v sirupu za zimo - zanimiv recept za domača jabolka za pite.

Konzervirana jabolka v sirupu na osnovi jabolčnega soka lahko pripravite, ko je na vašem vrtu veliko jabolk. Recept vam omogoča, da naenkrat pripravite jabolčni sok in sadje za nadev pit in drugih domačih pekovskih izdelkov. Upam, da vam bo ta preprosti domači recept za pripravo ozimnice koristen.

Sestavine: sladkor, jabolka, jabolčni sok

Zdaj pa, kako ohraniti jabolka v sirupu iz jabolčnega soka za zimo.

Jabolka

Za 2,5 kilograma jabolk vzemite dva litra jabolčnega soka in 500 gramov sladkorja.

Takoj bi rad opozoril, da je sok mogoče enostavno nadomestiti z vodo, ne da bi pri tem ogrozili rezultat.

Iz jabolčnega soka in sladkorja pripravimo sirup.

Vanj potopimo jabolka brez pečk in narezana na rezine.

Kuhajte 1-2 minuti in z žlico z režami ali žlico z luknjami odstranite jabolka in jih prenesite iz sirupa v poparjen trilitrski kozarec.

Na ta način napolnimo kozarce, praznine med sadeži pa zapolnimo z vročim sirupom, ki naj sega do zgornjega roba kozarca.

Pokrijte s kuhano pokrovko in hitro zvijte.

Takšna jabolka v pločevinkah so izpostavljena minimalni toplotni obdelavi in zato v celoti ohranijo ne le svojo naravno aromo, ampak tudi svoje koristne lastnosti. Pozimi so takšni jabolčni pripravki zelo dobri za pito, zavitek ali šarloto, okusni pa so tudi sami ali z majhnimi dodatki. Na primer s kislo smetano, mlekom ali smetano.

Konzervirana jabolka v sirupu za zimo - zanimiv recept za domača jabolka za pite.

kategorije

Nedavni vnosi