Konzervirano grozdje brez sladkorja: recept za konzerviranje grozdja v lastnem soku za zimo.
Konzervirano grozdje brez sladkorja je enostavno pripraviti doma. Konzerviranje po tem receptu poteka pod vplivom lastnih naravnih sladkorjev.
Kako ohraniti grozdje.
Grozde svežega zrelega sladkega grozdja izberite in jih temeljito operite. Odstranite vse veje in poškodovane jagode. Posušite in pustite, da voda odteče.
Zavremo vodo in ohladimo, sicer bo lupina počila, ko jagode prelijemo z vročo vodo.
Jagode tesno položite v kozarce in dodajte vrelo vodo.
Pokrijte s pokrovi in sterilizirajte litrske kozarce 30 minut, 3-litrske 40 minut.
Zvijemo in ohladimo. Hraniti na hladnem, stran od svetlobe.
Pozimi bo to grozdje v pločevinkah čudovita sladica. Zaradi pomanjkanja sladkorja se lahko daje tudi majhnim otrokom. Uporabljamo ga lahko tudi kot okras za torte, pene, peciva, dodamo ga sadnim solatam. Z eno besedo, ta domači recept je preprosto božji dar za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
