Koren pastinaka: koristne lastnosti in škoda rastline pastinak, kako izgleda in kako ga pripraviti za zimo.

Koristi pastinaka za zdravje telesa.

Prednosti tega izdelka je težko preceniti! Pastinak je bogat s karotenom, vitaminom C, ogljikovimi hidrati in eteričnimi olji, korenovke pa vsebujejo tudi vitamine B1, B2, PP, mineralne soli in tudi eterična olja. Z rahlo ostrim okusom v zgornjem delu korena bližje steblu in sladkim, blagim, rahlo korenčkovim okusom, ki se spusti navzdol, je lahko prebavljiv, zaseda pastinak vodilno mesto med vsemi korenovkami.

Prej so pastinak uporabljali kot sestavino tinkture mesečine za izboljšanje apetita in izboljšanje razpoloženja, saj ima tonično lastnost, lahko okrepi stene krvnih žil in izboljša prebavo. Tudi, če je bil človek resno bolan, so mu dali vodno infuzijo pastinaka (100 ml z 1 žlico medu 3-krat na dan, pol ure pred obroki). Tako so ga zdravili en mesec.

Zaradi visoke vsebnosti kalija pastinak zelo dobro odvaja odvečno vodo iz telesa (v starodavni medicini so ga uporabljali kot diuretik), izboljšuje krvni obtok (v sodobni medicini se aktivno uporablja za zdravljenje bolezni srca in ožilja, preprečevanje napadov angine pri koronarni insuficienci). in srčne nevroze), blagodejno vpliva tudi na živčni sistem, saj deluje pomirjujoče.

Izboljša potenco in poveča libido.

Pastinak je dober tudi za diabetike, saj vsebuje velike količine zanje neškodljive fruktoze in saharoze.

Malo ljudi ve, vendar lahko pastinak lajša krče v prebavilih, pa tudi napade jetrne in ledvične kolike. Uporablja se tudi za lajšanje krčev krvnih žil. Idealen je za bolnike s hipertenzijo, angino pektoris in mišičnimi krči.

Škoda in kontraindikacije

Pastinak poveča občutljivost kože na sončno svetlobo, zato naj ga ljudje s svetlo in občutljivo kožo uporabljajo previdno, še posebej pred odhodom na plažo.

Včasih obstaja individualna nestrpnost do izdelka, to se zgodi zelo redko.

Kako ohraniti pastinak za zimo

Kot lahko vidite, pastinak ni le rastlina, ampak čudežno zdravilo, ki bi ga moral imeti vsak vedno pri roki. Pozimi se čudovito skladišči, poleti pa ga enostavno gojite na svojem vrtu! Pozimi mora biti shranjen v kleti pri določeni zračni vlagi (mora biti čim bolj suh) in temperaturi nekoliko nad plusom. Da bi bili popolnoma prepričani, ga lahko napolnite tudi s peskom, vendar morate takrat paziti, da je pesek vedno moker.Pastinak lahko shranite tudi zamrznjen v hladilniku.

Mnogi ljudje sploh ne izkopljejo pastinaka za zimo, ampak preprosto odrežejo listje in pustijo korenino v tleh, ki jo rahlo dvignejo. Tako bo zdržal do pomladi.

Torej, zahvaljujoč pastinaku boste vi in ​​vaša družina vedno zdravi!