Čudovit žele iz črnega ribeza za zimo ali kako narediti žele doma.
Čudovit žele iz črnega ribeza za zimo lahko pripravite po različnih receptih. Zdaj vam ponujamo, da se naučite, kako narediti žele doma, tako da jagode podvržete minimalni toplotni obdelavi.
Izkušene gospodinje obožujejo ta recept zaradi enostavnosti priprave in čudovitega končnega rezultata.
![Črni ribez](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/05/chernaja-smorodina2-700x525.jpg)
Črni ribez
Kako narediti žele iz črnega ribeza.
Zrele jagode razvrstite, dobro sperite, posušite in stresite v posebej pripravljeno posodo.
Ribez prelijemo z vodo. Na kilogram ribeza ne potrebujete več kot 1 kozarec (200 g) vode.
Pustimo vreti na majhnem ognju.
Jagode pri temperaturi 70°C previdno odstavimo z ognja in pretlačimo skozi sito.
Previdno dodajte sladkor. Za 1 kg naribanega ribeza dodajte 700 g sladkorja.
Ponovno pustimo kuhati. Počasi zavrite in pustite 10 minut.
Sladko maso vlijemo v banke. Zaprite s plastičnimi pokrovčki ali pokrijte s papirjem in zavežite.
Najbolje je, da žele shranite na hladnem in suhem mestu.
![Čudovit žele iz črnega ribeza](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/05/chernaja-smorodina-gele-3-700x523.jpg)
Čudovit žele iz črnega ribeza
Tukaj je tako preprosta tehnologija kuhanja z minimalno toplotno obdelavo in čudovitim želejem Črni ribez bo vaš zvesti pomočnik, če boste celo zimo bolni.