Rdeča pesa - škoda in koristi pese za telo: lastnosti, vsebnost kalorij, vitamini.

Pesa vsebuje velike količine vitaminov C, B, P in A ter bakra in fosforja. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin ima pesa sposobnost hitrega odstranjevanja toksinov iz telesa. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov je pesa odlično profilaktično sredstvo pri preprečevanju raka.

Prisotnost folne kisline v pesi blagodejno vpliva na obnovo telesnih celic in spodbuja pomlajevalni učinek na telo kot celoto. Vitamini skupine B ugodno vplivajo na človeški živčni in kardiovaskularni sistem, spodbujajo proizvodnjo hemoglobina, kar posledično preprečuje nastanek resnih bolezni, kot sta anemija in levkemija.

Ker pesa velja za nizkokalorični izdelek, nutricionisti svetujejo uživanje pese ljudem, ki so debeli in nagnjeni k edemu. 100 g pese vsebuje le 42 kcal.Rdeča pesa ima sposobnost čiščenja jeter, ledvic in krvi, poleg tega pa pomaga zmanjšati kislost telesa v telesu, spodbuja delovanje možganov in preprečuje prezgodnje staranje.

Za medicinske in preventivne namene se uporablja tako kuhana pesa in njen decoction, kot tudi sveže iztisnjen sok surove pese. Pesa ima odličen diuretični in odvajalni učinek. Sok surove pese se že dolgo uporablja za zdravljenje hipertenzije, saj ima pesa vazodilatacijski in pomirjujoč učinek. Sok rdeče pese so uporabljali tudi pri prehladu. Poleg tega je pesa odlično profilaktično sredstvo, ki preprečuje razvoj ateroskleroze in številnih bolezni srca in ožilja.

Prisotnost pektina in vlaknin v tej zelenjavi pomaga povečati obrambo telesa in pomaga preprečevati škodljive učinke radioaktivnih snovi in ​​težkih kovin na zdravje ljudi. Poleg tega pektini zavirajo patogeno črevesno mikrofloro in odstranjujejo holesterol iz telesa.

Že od antičnih časov so peso uporabljali kot analgetik, protivnetno in hematopoetično sredstvo zaradi prisotnosti velikih količin bakra in železa v njej. Pri zdravljenju izčrpanosti ali izgube moči strokovnjaki priporočajo pitje sveže iztisnjenega soka pese trikrat na dan pred obroki. Rdeča pesa se uporablja za zdravljenje vročine, bolezni limfnega sistema, malignih in gnitnih razjed, bolezni prebavil in sečil. Mnogi strokovnjaki priporočajo uživanje pese z dodatkom medu, saj ta izdelek poveča koristne lastnosti pese.

Uživanje pese v neomejenih količinah lahko povzroči prebavne motnje.Zato je treba peso, tako kot kateri koli drug izdelek, uživati ​​zmerno v razumnih količinah.