Vložena buča kot ananas je izviren recept, ki ga lahko enostavno pripravite za zimo.
Če ste ljubitelj te zelenjave, vendar se še niste odločili, kaj lahko skuhate iz buče za zimo, da se ne bi poslovili od nje, ko ni sezone, potem vam upam svetovati, da pripravite ta izvirni recept . Mariniran pripravek bo popestril vaš jedilnik pozimi. In izvirna buča zlahka nadomesti ananas v pločevinkah.
Za ta preprosti domači recept potrebujemo: bučo – 1 kos.
Za polnjenje: voda – 1 liter, limona – 1 čajna žlička, sladkor – 1/2 skodelice, sol – ½ žlice, limonska trava – 5 listov; roza radiola - 5 gramov.
Kako vložiti bučo za zimo je preprosto.
Vsak preprost recept se začne z lupljenjem buče in odstranitvijo semen.
Narežemo na dolge tanke kose in kuhamo v vreli vodi nekaj minut.
Blanširano bučo damo v stekleno posodo.
Pripravimo nadev: vodo zavremo, sladkamo, solimo, dodamo limono, liste limonske trave in rožnato radiolo.
Buče prelijemo s pripravljeno vročo slanico. Posodo takoj zaprite s pokrovom, obrnite na glavo in zavijte, dokler se ne ohladi.
Jedi s konzervirano bučo je bolje shraniti, tako kot večino pripravkov, v ločenem, ne preveč toplem prostoru.
To vloženo bučo - ananas lahko postrežemo kot predjed, jo damo v solate, uporabimo kot sladico, lahko pa tudi kot prilogo k mesu.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Vloženo zelje (16)
- Vložena pesa (6)
- Mariniran krožnik (23)
- Kisle kumarice (33)
- Vloženi paradižniki (33)
- Vložena paprika (23)
Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
