Vložene hruške za zimo - nenavaden recept za vlaganje hrušk.

kategorije: Kisanje

Ta nenavaden recept za pripravo hrušk s kisom je enostaven za pripravo, čeprav traja dva dni. Toda to ne bo prestrašilo pravih ljubiteljev izvirnega okusa. Poleg tega je postopek zelo preprost, nenavaden okus vloženih hrušk - sladek in kisel - bo popestril jedilnik in presenetil člane gospodinjstva in goste.

Sestavine: hruške, cimet, limonina lupina, sladkor, kis

Za pripravo hruškovega kompota s kisom potrebujete:

- 1,2 kg majhnih hrušk;

- 1/4 litra vode;

- 400 g sladkorja;

- 500 g kisa;

- 10 g cimeta;

- limonina lupina - ena.

Kako kisati hruške za zimo

Hruške

Oprane, očiščene hruške narežemo in prelijemo s slano vodo. Dokler so hruške tako mokre, ne bodo potemnele.

In naredili bomo marinado za hruške. Če želite to narediti, združite vse sestavine, navedene v receptu, in zavrite.

V marinado dodamo iz slanice odstranjene hruške in jih pokuhamo.

Ko sadeži postanejo mlahavi, odstavite z ognja in pustite, ne da bi jih odstranili, da se ohladijo in namakajo do naslednjega dne.

Za jutri hruške preprosto naložimo v pripravljene posode.

Vzemite kozarce velikosti, ki je optimalna za vašo družino. Če imate veliko družino, vzemite tri litrske - steriliziramo jih 25 minut, če je manjša, bodo zadostovale litrske ali celo pollitrske. Sterilizirati jih je treba le 20 oziroma 15 minut.

Vse. Nenavaden pripravek hrušk s kisom je pripravljen. Zvijte in pospravite za shranjevanje. Teh doma kuhanih hrušk ni treba hraniti na hladnem.V shrambi se bodo dobro znašli.

Vložene hruške uporabite kot predjed ali sladico pri peki pit, kot nadev, za palačinke ali po želji vaše kulinarične domišljije.