Marinirani paradižniki - sladki z vrhovi korenčka, recept po korakih za zimo z videom

kategorije: Kisanje, Vloženi paradižniki

Paradižniki zorijo in čas je za pripravo domačih pripravkov za zimo. Predlagamo konzerviranje paradižnikov za zimo po receptu: "Sladki paradižniki s korenčkovimi vršički." Paradižnik se izkaže za zelo, zelo okusen. Razkrivamo vse skrivnosti in tankosti, kako vložiti paradižnik po receptu "Sladko, z vrhovi korenja".

Sestavine: korenčkovi vršički, vodo, paradižniki, sladkor, sol, kis
Čas za zaznamek: poletje, Jesen

Konzerviranje se začne tako, da na štedilnik postavite ponev z vodo.

Paradižnik in korenčkove vršičke temeljito operemo.

IN vnaprej pripravljene kozarce Najprej damo 4 kose korenčkovih vršičkov, nato pa kozarce napolnimo s paradižniki.

Napolnjene kozarce prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovi in pustimo stati 15-20 minut.

Priprava marinade.

Recept za marinado za paradižnik je podan za 5 litrov vode. Ta količina marinade bi morala zadostovati za štiri 3-litrske kozarce.

Za 5 litrov vode damo:

sladkor - 20 žlic;

sol - 5 žlic;

kis 9% - 350 gramov.

Minilo je 15-20 minut - vodo iz paradižnika odcedite nazaj v ponev. Dodamo sladkor, sol in pustimo, da zavre. Ko marinada zavre, dodamo kis. Po vrenju pustimo vreti dobesedno eno minuto. Odstavite z ognja in ponovno napolnite kozarce, napolnjene s paradižnikom.

Zaprite pokrove in zavrtite, pokrijte z odejo in pustite na toplem, dokler se popolnoma ne ohladi.

Domači pripravek za zimo po receptu "Marinirani paradižniki, sladki s korenčkovimi vršički" je pripravljen.

Če želite več informacij, si oglejte video recept "Sladki paradižniki s korenčkovimi vršički" Elene Timchenko.