Naravna konzervirana kutina brez sladkorja. Kako kuhati kutino - eksotično in zdravo sadje za zimo.
Naravni plodovi kutine so nepogrešljivi v dietni prehrani. Vsebujejo veliko uporabnih lastnosti. To je neverjetno aromatično, trpko, kislo sadje z rumeno-zelenim mesom. Še posebej prijetne so kuhane in konzervirane kutine. Po predelavi dobi rožnat, nežen odtenek in ima okus po hruški.
Enostavno je pripraviti eksotični čudež doma. Trajalo bo najmanj časa.
Izbrane, zrele plodove kutine operemo, narežemo na rezine, odstranimo semensko škatlo. Kutine olupimo in za nekaj minut namočimo v hladno vodo.
Rezine blanširamo 12 minut pri 90°C.
Postavite v cedilo in ohladite z vodo.
Nato vitaminske koščke naložimo v kozarce in jih prelijemo z vrelo vodo.
Tako je vse, kar potrebujete za obiranje, razen japonske kutine, 350 ml vode na 600 g kutine.
Potrebno je sterilizirati: 0,5 litrske kozarce - 10 minut, 1 litrske kozarce - 12 minut, 3 litrske kozarce - 25 minut.
Kozarce zvijemo in obrnemo.
V družinsko prehrano lahko uvedete konzervirano zlato, skrivnostno sadje, ki s kuhanjem ne bo izgubilo svojih zdravilnih lastnosti. Tako pripravljena naravna kutina za nadaljnjo uporabo se odlično poda k govedini in perutnini. Ta priloga bo okrepila vaš imunski sistem, dvignila razpoloženje in vas razveselila s svojim videzom. Z eno besedo, prava najdba za gurmane. Veselimo se vaših povratnih informacij o končnem izdelku v komentarjih.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
