Naravna marelična marmelada doma - preprost recept za pripravo za zimo.
Vsak od nas je navajen kupovati sladkarije v trgovini in mnogi sploh niso pomislili, da lahko naredite naravno marmelado sami. In ne samo kuhajte, ampak tudi pripravite za zimo. Vsem ljubiteljem sladic želim ponuditi preprost recept za pripravo marelične marmelade.
Kako in iz česa se naredi marelična marmelada? Povedali vam bomo vse preprosto in korak za korakom.
Nezrele marelice ločite od pečk in zavrite v vodi, 1 kozarec vode na kilogram. Pazimo, da marelice ne razpadejo, ampak se morajo samo zmehčati.
Nato sadje pretlačimo skozi sito.
Marelični kaši dodamo sladkor, 600 gramov na kilogram marelic.
Izberite lonec z debelimi stenami in nadaljujte s kuhanjem. Marmelado morate kuhati, dokler ne začne zaostajati za dnom. Ne pozabite mešati.
Pripravljeno marmelado naložimo v modelčke ali posodo, ki smo jo navlažili z vodo in pustimo na prepihu, da se posuši.
Kot lahko vidite, je domačo marmelado zelo enostavno narediti. Recept je zelo enostaven, sama marmelada pa sladka, okusna in čudovite oranžne barve. Pozimi lahko s postrežbo te dobrote za čaj prijetno presenetite svoje goste s svojimi kulinaričnimi talenti.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
