Naravni sok iz mandarin - kako narediti sok iz mandarin doma.
Okusen sok iz mandarin je narejen v velikih količinah v tistih državah, kjer rastejo ti ljubljeni citrusi. Po želji pa se lahko enostavno in enostavno izvede pri nas. Mandarinin sok ima svetlo, bogato barvo, odličen okus in po svojih zdravstvenih koristih nikakor ni slabši od bolj običajnega pomarančnega soka.
Za pripravo soka boste potrebovali:
- zrele mandarine;
- sladkor;
- voda.
Kako narediti sok iz mandarin.
Sveže iztisnjen sok iz zrelih mandarin iztisnite in precedite.
Zmešamo z vročim sladkornim sirupom (skuhamo vodo in sladkor v razmerju 2 proti 1). Sirupa naj bo 5-krat manj kot precejenega soka mandarin.
Kombinirani sok in sirup kuhamo 3 minute, nalijemo v kozarce, steriliziramo (v litrskih kozarcih - pol ure) in privijemo.
Da se izdelek ne pokvari, hranimo naravni sok mandarin v hladni kleti ali kleti. Če takšnega prostora ni, se sok manj skladišči, v vsakem primeru pa poskrbite, da bo zaščiten pred neposredno sončno svetlobo.
To so vse posebnosti kuhanja. Vse se naredi hitro in preprosto. Upam, da boste imeli veliko mandarin in boste zagotovo poskusili pripraviti sok iz mandarin doma.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
