Izvirni recepti za zimo: rahlo soljene kosmulje doma.

Rahlo soljene kosmulje lahko varno uvrstimo med izvirne domače recepte. Ta recept uspešno združuje sladke in slane okuse. Ugotovite, kako pripraviti rahlo soljene kosmulje in jih poskusite skuhati.

Sestavine: vodo, kosmulja, češnjevi listi, ribezovi listi, listi hrena, sol, koper, zrna črnega popra
Čas za zaznamek: poletje

Za to vrsto konzerviranja je primerno sadje kosmulje, ki je rumeno, zeleno, rdeče, zeleno in celo črno. Poleg tega lahko vso to "pisano raznolikost" nasolite v enem kozarcu. Kosmulje je priporočljivo "rahlo odcediti" v steklenih kozarcih s prostornino najmanj 1 liter.

Za pripravo kosmulje po tem originalnem receptu boste potrebovali:

- kosmulje

- slanica (na 1 liter vode - 50 gramov soli)

- pikantne začimbe - koper, listi hrena, listi ribeza in češnje, zrna črnega popra itd.

Jagode in začimbe pakiramo po banke, napolnite s slanico in pustite na hladnem 4-5 dni.

Nato tekočino odlijemo, kosmulje in začimbe pustimo v kozarcih.

Slanico kuhamo 10-15 minut in jo vrelo vlijemo v kozarce s kosmuljami, jih zvijemo. Po ohlajanju ga shranimo v klet.

Specifičen okus rahlo nasoljenih kosmulj bo popestril vaš jedilnik v hladnih zimskih mesecih. rahlo nasoljena kosmulja Odlična kot izvirna predjed in k mesu.Poleg neverjetnega okusa vam bo zdravo jagodičje "dalo" veliko vitaminov, pektina in taninov.

Rahlo soljene kosmulje - originalni recepti

Izvirni recepti za zimo: rahlo soljene kosmulje doma.

kategorije

Nedavni vnosi