Začimba feferona je dobra za vsako jed.
Vaši najdražji in gostje, še posebej ljubitelji pikantnega in pikantnega, bodo zagotovo uživali v doma pripravljeni pekoče sladki, apetit vzbujajoči pekoči papriki.
Ta domača priprava je preprosta in ne vzame veliko časa.
Sestava začimb: za 500 g sladke paprike dodajte 200 g grenke rdeče, 300 g česna, 500 g paradižnika, 150 g soli, 50 g hmelja suneli in rastlinsko olje.
Najprej olupimo oprane paprike.
Nato, tako da je nasičena z eteričnimi olji, nadevajte papriko s česnom.
Pomikajte se po vsem z mlinom za meso.
Tja pošljite rdeče feferone in zrele paradižnike.
Mešanico solimo, dodamo hmelj suneli in rastlinsko olje. Po želji: sesekljani orehi.
Vse skupaj dobro premešamo.
Izdelek shranjujte v hladilniku, v kozarcih, zaprtih s plastičnimi pokrovi.
Začimba za poper je dobra kot samostojen prigrizek, kot dodatek k mesu ali kateri koli jedi. Zelenjavna mešanica je nepogrešljiva pri pripravi različnih omak. Ko boste vsaj enkrat poskusili to močno, dišečo in naravno začimbo, boste zagotovo postali njen strasten oboževalec.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
Omake (59)
- Sušenje (141)
