Naj bo okusno!

Regratovo marmelado, pripravljeno po tem receptu, zlahka označimo za eno najbolj zdravih. Njegova nedvomna korist je, da lahko ublaži ali popolnoma pozdravi bolezni, kot so zastrupitve, zaprtje, skorbut, aterosklerotične obloge, bolezni jeter in želodca, visok krvni tlak in mnoge druge.

Spomladi pripravite solato iz regratovih listov - to danes verjetno ne bo presenetilo nikogar. Konec koncev rastlina regrat spomladi z nami radodarno deli vitamine, ki nam jih po dolgi zimi tako primanjkuje.

Listi in socvetja regrata so bogati z vitamini C, B2, PP, pa tudi z beljakovinami, železom, kalcijem, manganom in fosforjem.

Sladka domača rabarbarina pastila bo všeč ne samo otrokom, ampak tudi vsem sladkosnedom. To rabarbarino jed lahko jeste sveže pripravljeno namesto sladkarij ali pa si pripravite poslastico za zimo.

Okusen in zdrav sok iz rabarbare, pripravljen za zimo, ohranja veliko vitaminov in hranilnih snovi, dobro odžeja in daje apetit.

Vsi otroci obožujejo domač žele, in če menite, da je sladki žele iz rabarbare naraven in zdrav izdelek, ga preprosto morate pripraviti za svojo družino.

Pravi rabarbarin pire je polizdelek, ki bo v pomoč vsaki gospodinji in ji dal priložnost, da v vsakem trenutku pokaže svoje kulinarične sposobnosti.

Ta recept je za tiste, ki neradi preživijo veliko časa v kuhinji, saj vam bo priprava rabarbarine marmelade z jagodami vzela zelo malo časa.

Okusen kompot iz rabarbare ni dober le kot vir vitaminov pozimi, ampak se bo tudi odžejal v vročem popoldnevu.

Kompot iz rabarbare po tem receptu lahko skuhate ne le za zimo. Ta slasten domač kompot lahko vzamete s seboj na piknik. Uspešno bo nadomestil kupljene pijače, prihranil vaš proračun in bo všeč odraslim in otrokom.

Okusno in zdravo rabarbarino marmelado zaužijemo kot samostojno jed za čaj ali uporabimo kot nadev pri pripravi pit, palačink in tort.

Rabarbara je bližnja sorodnica ajde, vendar za razliko od te rastline po videzu spominja na repinca. Pri rabarbari so le ogromni listi gladki in sijoči, pri repincu pa svetlejši in bolj hrapavi.

Ne le kislica, tudi pesni vršički imajo številne koristne lastnosti. Če ga konzervirate skupaj s kislico, boste pozimi prejeli dodatno količino vitaminov. S tem nadevom dobite odlične pite, pite in pite.

Ko pripravite kislico za zimo po tem receptu, boste lahko vso zimo uživali ne le v vonju svežih zelišč, temveč tudi v vitaminih, ohranjenih v pripravku, pri pripravi vaših najljubših jedi.

Ta metoda se uporablja za pripravo kislice v Rusiji že od antičnih časov.Če je kislice res veliko, a kozarcev res ne želite pomivati, potem lahko za kislo kislico za zimo uporabite sod, kad ali vedro.

Če želite pripraviti slano kislico za zimo, potem vam priprava domače kislice po tem receptu ne bo vzela veliko časa, tako pripravljena kislica pa je idealna za pripravo najrazličnejših juh.

Z zapiranjem kislice za zimo po tem receptu boste pripravili pire, ki je edinstvena koncentracija koristnih kislin, vitaminov in taninov. Kislica ima precej kisel okus, to upoštevajte pri pripravi jedi.

Po tem receptu se konzervirana kislica pripravi doma brez uporabe soli ali drugih dodatkov. Tako rekoč v lastnem soku. S to metodo konzerviranja je mogoče dobiti okus končnega izdelka, ki je čim bližje svežemu.

V naravi najdemo 120 vrst kislic. Kot živilski izdelek je najbolj razširjena kislica - trajna zelnata rastlina, ki se uporablja za konzerviranje, pripravo zeljne juhe, solat in drugih jedi.

Tradicijo izmenjave voščilnic in čestitk so Britanci rodili že v 19. stoletju. Malo kasneje sta se jim pridružili še Amerika in Evropa. Že na prve voščilnice so poslikali svečke in borove iglice. Ob koncu stoletja so razglednice postale tako priljubljene, da so jih izdelovali po vsem svetu.