Konzervirana paprika za zimo - poseben recept z medeno marinado.
Konzervirana paprika ohrani večino svojih koristnih lastnosti, če jo pripravite za zimo po tem posebnem receptu. Poper v medeni marinadi spodbuja izločanje želodčnega soka in ima bakteriostatične lastnosti.
Kako ohraniti sladko papriko.
Konzerviranje paprike v medeni marinadi je zelo enostavno.
Zelenjavo morate oprati, narezati na tri reze in blanširati 3-5 minut v pripravljeni raztopini, ki mora popolnoma prekriti poper.
Blanširano zelenjavo naložimo v kozarce, prelijemo z raztopino za blanširanje in zvijemo.
Za raztopino marinade zmešajte sestavine v naslednjih razmerjih: kozarec vode, kozarec rastlinskega olja, kozarec medu, kozarec jabolčnega kisa (lahko ga nadomestite s 6% navadnim kisom), dodajte sol po okusu. . Dala sem 3 žličke - brez grbe.
Sladka paprika, konzervirana po tem posebnem receptu, je zelo okusna in zelo zdrava priprava za zimo. Samo odpreti morate kozarec in vaš medeni praznični prigrizek je pripravljen.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Vloženo zelje (16)
- Vložena pesa (6)
- Mariniran krožnik (23)
- Kisle kumarice (33)
- Vloženi paradižniki (33)
- Vložena paprika (23)
Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
