Zdrav in okusen prigrizek za zimo, domač recept - vložen črni ribez.
Vložen črni ribez za zimo je enostavno pripraviti. Preizkusite ta izvirni domači recept. Popoln je za ljubitelje nenavadnih okusov.
Priprava zalog za zimo.
Izbran ribez ločimo od pecljev. Izperite.
Zmehčajte kožo tako, da jagode blanširate v vreli vodi.
Premakni se na banke.
Vlijemo vroč sirup. Za pripravo sirupa uporabite 1 kg sladkorja na 1,5 litra vode.
V kozarce dodamo začimbe (nageljnove žbice, piment, cimet) in kis (40 ml 5 % kisa na 1 litrski kozarec).
Pasterizirajte pri temperaturi, ki ne presega 85 ° C: 20 minut je dovolj za litrske kozarce, 15 minut za pol litrske kozarce.
Zvijte pločevinke. Kul. Hraniti na hladnem več dni. Potem ga lahko premaknete v shrambo.
Vloženo Črni ribez dobro se ujema z mesnimi jedmi, zato boste, ko boste obvladali ta recept, svoji družini zagotovili zdrav in okusen prigrizek za vso zimo.
Vloženi črni ribez - fotografija.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Vloženo zelje (16)
- Vložena pesa (6)
- Mariniran krožnik (23)
- Kisle kumarice (33)
- Vloženi paradižniki (33)
- Vložena paprika (23)
Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
