Zdrava marmelada iz pečenih jabolk - hiter recept za pripravo marmelade v pečici za zimo.
Priprava jabolčne marmelade v pečici doma je preprosta. Tudi gospodinja začetnica se lahko spopade s to nalogo. Treba je opozoriti, da je takšna marmelada bolj zdrava kot običajna kuhana marmelada, saj vsi vedo, da je pečeno sadje bolj koristno za telo. Pečeno jabolčno marmelado lahko pripravimo s sladkorjem ali brez njega - če so sadeži sladki in zelo zreli.
Kako narediti jabolčno marmelado v pečici.
Za ta recept so bolj primerna jabolka, ki so že padla z drevesa. Olupite jih s kože, izrežite poškodovana mesta in odstranite semena in ovojnice semenskih strokov. Da bo marmelada lepa, je treba sadje narezati na enake kose.
Kilogram pripravljenih jabolčnih rezin damo v ognjevarno posodo in jim dodamo kristalni sladkor. Vzemite ga v razponu od 100 do 150 gramov.
Posodo pretresemo, da se sladkor enakomerno porazdeli po jabolkih in postavimo v pečico, ogreto na srednjo temperaturo.
Počakajte, da jabolka spustijo sok in začnejo vreti.
Pazite, kdaj je marmelada kuhana – to bo vidno po enotni barvi in prosojnosti jabolčnih koščkov.
Okusna in zdrava marmelada iz pečenih jabolk je shranjena na enak način kot pri kuhanju na običajen način - v čistih kozarcih, zvitih s steriliziranimi pokrovi. Preizkusite recept, pripravite jabolčno marmelado v pečici in pustite svoje povratne informacije v komentarjih.