Pravilen domač pire iz kosmulje. Kako narediti pire iz kosmulje.
Tako okusen pire morate pripraviti iz zrelih kosmulj, saj v tem trenutku jagode vsebujejo največ sladkorja, vitaminov in drugih koristnih snovi.
Če namesto sladkorja uporabite med, boste dobili nenavadno marmelado iz medu in kosmulje.
Slika – Zrele kosmulje
Za pripravo pravega pireja iz kosmulje doma boste potrebovali:
— kosmulja, 1 kg.
- sladkor, 0,5-1 kg. (ali med v enaki količini).
Priprava pireja iz kosmulje za zimo.
Oprane jagode poparite v vodi in pretlačite skozi sito. Pire zmešajte s sladkorjem ali medom, postavite na ogenj, zavrite in prelijte v kozarcih.
Pokrijte s pokrovi in obračajte, dokler se marmelada popolnoma ne ohladi.
Fotografija. Pire iz kosmulje
Ker kosmulje sodijo med najmanj alergena živila, lahko ta domači pire varno uporabite za pripravo jedi za majhne otroke in ga dodate v kašice namesto sladkorja. Za starejše otroke in odrasle lahko pripravite slastno sladico iz okusnega pireja kosmulje: zmešajte ga s stepeno smetano, potresite z naribano limonino lupinico in postrezite!
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
