Preprost recept za marmelado iz rakitovca za zimo (pet minut) - kako narediti marmelado iz rakitovca doma.
Že od nekdaj so ljudje pripravljali marmelado iz rakitovca, saj so vedeli za njegove čudovite lastnosti. Pozimi vam bo ta zdravilni pripravek pomagal povrniti večino energije in vitaminov, ki smo jih porabili v vrvežu življenja, njegova priprava pa je preprosta in hitra. Okus marmelade iz rakitovca je zelo nežen in po mnenju mojih otrok diši po ananasu.
Za pripravo te zdrave poslastice potrebujemo 1,5 kg granuliranega sladkorja in 1,2 litra vode na 1 kg rakitovca.
Kako narediti marmelado iz rakitovca doma.
Jagode rakitovca stresite v cedilo in sperite pod tekočo vodo pod pipo. Pustimo, da voda odteče in spustimo cedilo z rakitovcem za eno minuto v vrelo vodo.
Pripravite sirup tako, da zmešate zgornjo količino sladkorja in vode in kuhate 1-2 minuti.
Jagode združite s sirupom in po vrenju kuhajte največ 10 minut.
Kozarce za marmelado obdelajte s paro.
Rakitovčevo maso naložimo v vroče kozarce in kozarce prostornine 0,5/1 l postavimo na pasterizacijo 15/20 minut. Privijte pokrove.
Ta pasterizirana marmelada se zanesljiveje ohrani in obstojne dlje. Ne sladka se, ne splesni in ne fermentira.
Vendar je še vedno bolje, da ga shranite na hladnem.
Kot lahko vidite, je petminutna priprava marmelade iz rakitovca zelo preprosta in hitra. Kuhanje vam ne bo vzelo veliko časa in truda.Zato uporabite ta domači recept in pripravite marmelado iz rakitovca za zdravje celotne družine.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
