Prozoren limonin žele - domač recept za pripravo čudovitega limoninega želeja za zimo.

kategorije: žele

Mnogi ljudje ne morejo jesti citrusov, kot je limona, zaradi njegovega kislega okusa in iščejo blažjo alternativo. Kot takšno alternativo ponujam priljubljen recept za domač, lep in prozoren limonin žele. Takšen pripravek lahko naredite hitro, kratko kuhanje pa skoraj v celoti ohrani vitamine, ki jih vsebuje limona.

Sestavine: želatina, limona, sladkor

Sestavine, ki jih potrebujemo za sladko pripravo:

limone - 8 - 10 plodov;

sladkor - 900 g;

voda - 1 l;

želatina - 10 g na 1 liter soka.

Kako narediti limonin žele za zimo.

limone

Priprava se začne preprosto: limone temeljito operemo, osušimo, narežemo na tanke rezine in jim odstranimo pečke.

Pustite, da se želatina raztopi v kozarcu vode in jo pustite, dokler ne nabrekne.

Narezane rezine limone damo v posodo z vodo in na majhnem ognju dušimo 25 minut.

Nastali sok precedite skozi gazo ali flanelasti filter in kuhajte, dokler se prostornina ne zmanjša za polovico.

V majhnih delih dodajte pripravljeno želatino in pripravljen sladkor. Med kuhanjem ne pozabite mešati.

Nato morate preizkusiti žele - na krožnik spustite žlico želeja in če se zgosti, je naš čudovit prozoren žele pripravljen.

Limonino zmes vlijemo v sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi in postavimo v ponev z vročo vodo, litrske kozarce pasteriziramo 12 minut.

Nato zapremo s pokrovi in pustimo, da se ohladi, ne da bi jih obračali.

Shranjujte v kleti ali na drugem primernem mestu.

Kot lahko vidite, je priprava limoninega želeja doma preprosta. Glavna stvar je imeti željo in seveda limone. Kako narediti tak pripravek? Z veseljem bom prebrala vaše recepte in ocene.

Prozoren limonin žele - domač recept za pripravo čudovitega limoninega želeja za zimo.

Kako narediti limonin žele za zimo.

kategorije

Nedavni vnosi