Borovničev pire: recept za pripravo okusnega domačega pireja za zimo.
kategorije: Pire
Predlagani recept za borovničev pire je zelo enostaven za pripravo. Okusen in zdrav pire se uporablja kot nadev za pite in druge sladice.
Foto: Borovnica - okusno jagodičje
Priprava borovničevega pireja
Kot običajno jagode preberemo, operemo, odcedimo in malo osušimo. Vlijemo v pripravljeno skledo, dodamo sladkor, premešamo. Dobljeno maso pretlačimo skozi mlinček za meso ali dobro zmeljemo z leseno kuhalnico. Končni pire preložimo v čiste kozarce. Zaprite z najlonskimi pokrovi. Kozarčke z borovničevim pirejem je priporočljivo hraniti v temnem, najbolje hladnem prostoru.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
