Recept za pripravo marmelade - jagodna marmelada - gosta in najokusnejša.
Za mnoge je jagodna marmelada najokusnejša poslastica na svetu. Takšni ljubitelji jagodne marmelade jo pripravijo za zimo tudi iz najlepših in velikih jagod.
Čeprav ga je v resnici mogoče pripraviti iz tako imenovanih "odpadnih" jagod - zrelih jagod srednje in majhne velikosti.
Pišem naš recept za domačo marmelado. Zelo mi je všeč, ker je zelo preprosta in okusna.
Kako narediti jagodno marmelado za zimo.
1. Razvrščene jagode operemo in počakamo, da voda odteče.
2. Jagode potopite v vroč sirup in kuhajte, dokler se ne zmehčajo, nenehno mešajte in odstranjujte peno.
3. Približno 35 - 40 minut po začetku vrenja je izdelek pripravljen.
Fotografija. jagodna marmelada
4. Napolnite še z vročo marmelado banke, in pustite, da se ohladi.
5. Zaprite kozarce s pokrovi za večkratno uporabo, ki ste jih predhodno obrisali z vodko.
Na koncu kuhanja jagodne marmelade je dobro dodati malo citronske kisline za izboljšanje barve. Pri sprejemanju tekoče marmelade - marmelade je treba kozarce sterilizirati 15 - 20 minut in zviti.
Priprava marmelade iz jagode zahteva naslednje sestavine: 1 kg jagod, 1 kg sladkorja, 1 žlica. vodo.
Za izboljšanje okusa jagodne marmelade lahko namesto vode vzamete sok kosmulje, jabolka in rdečega ribeza. Preizkusite različne možnosti in jagodna marmelada, pripravljena za prihodnjo uporabo doma, bo pridobila nov okus in koristne lastnosti.
Fotografija. jagodna marmelada
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
