Najbolj okusna zelena paradižnikova solata za zimo

Najbolj okusna solata iz zelenega paradižnika

Oznake: Izvirni recepti za zimo, Recepti po korakih s fotografijami

Ko se začne hladno vreme, ostane na vrtu še veliko zelenih paradižnikov. Ne bodo imeli časa slediti, saj je na obzorju zmrzal. No, ali jih ne bi smeli zavreči? Seveda ne. Iz zelenih paradižnikov lahko naredite okusno solato, dobro pripravo za zimsko mizo.

Sestavine: pekoča paprika, zeleni paradižniki, Lovorjev list, sladkor, paprika, sol, koper, kis, zrna črnega popra, česen
Čas za zaznamek: poletje, Jesen

Za pripravo obdelovanca bomo vzeli:

česen 2 glavi,

zeleni paradižnik 5 kg,

pekoča paprika 2 kos.,

velik šopek kopra 1 kos,

lovorjev list 1 kos. na kozarcu

sladka paprika 7-8 kosov,

poper v zrnu 4-5 kosov. na kozarcu.

Za marinado potrebujete:

voda - 2 l,

sol - 100 g,

sladkor - 3/4 skodelice,

kis (9%) - 3 žlice.

Kako narediti zeleno paradižnikovo solato

Sesekljajte koper. Če pri roki nimate svežega kopra, lahko uporabite posušen koper. Česen olupimo in sesekljamo skozi stiskalnik za česen. Dve vrsti paprike narežemo na majhne koščke.

zelena paradižnikova solata

Zmešajte s česnom in koprom.

Enostavna instant solata iz zelenih paradižnikov

Paradižnik narežemo na rezine na 4-6 delov, odvisno od velikosti ploda.

Na dno litrskega kozarca položimo lovorov list in popra v zrnu.

Najbolj okusna solata iz zelenega paradižnika

Nato po plasteh položite rezine paradižnika, ki jih izmenjujete z mešanico paprike, kopra in česna.

Instant zelena paradižnikova solata

Za pripravo marinade morate zavreti 2 litra vode. V vrelo vodo vlijemo sol, sladkor in kis. Mešajte, dokler se sladkor in sol ne raztopita.

Vrelo marinado vlijemo v kozarce s pripravkom in jih steriliziramo 20 minut.

Po tem morate samo zaviti pokrove in jih poslati, da se ohladijo pod odejo.

Enostavna instant solata iz zelenih paradižnikov

Zdaj veste, kako hitro in enostavno pripraviti najbolj okusno solato iz zelenih paradižnikov za zimo. Družina bo ta pripravek zelo cenila. Solata ima prijetno pikantnost in je zelo aromatična. To bo odlična predjed za glavne jedi.

Najbolj okusna zelena paradižnikova solata za zimo

Kako narediti zeleno paradižnikovo solato

kategorije

Nedavni vnosi