Zbiranje in sušenje korenine repinca doma

Nabiranje korenine repinca

Repinca se na videz zdi preprosta, vendar nabiranje repinčeve korenine zahteva nekaj znanja. Treba je pravilno določiti starost rastline, od tega pa je odvisen čas žetve. Repinca cveti v drugem letu, zato vam s takšno rastlino ni treba čakati na jesen, ampak jo morate izkopati maja. Če odlašate do jeseni, potem takšna korenina ne bo več za nič.

Enoletni repinec izkopljemo jeseni, preden začnejo listi veneti.

Korenina repinca je v obliki pipe in lahko doseže 1 meter dolžine, zato se pri kopanju oborožite z lopato in potrpežljivostjo.

Korenine morate izkopati v suhem vremenu, nekaj dni po dežju. Korenino je treba očistiti zemlje in majhnih korenin. Ni priporočljivo, da ga operete, saj lahko poškodujete korenino. Če pa je preveč umazan, potem je bolje tvegati in nato nekoliko podaljšati čas sušenja.

Sušenje korenine repinca

Burdock je nezahteven pri sušenju in ga lahko posušite na kateri koli način, ki vam ustreza. Narežemo ga na majhne koščke in položimo na mreže, da se posušijo na svežem zraku.

Uporabite lahko električni sušilnik za zelenjavo ali plinsko pečico.

V električnem sušilniku nastavite temperaturo na +60 stopinj, sušenje pa vam ne bo vzelo več kot 8 ur.

V pečici nastavite temperaturo na +90 stopinj in pri rahlo odprtih vratih sušite korenine 4-5 ur.

Spremljajte proces sušenja in korenine občasno obrnite, da se bolj enakomerno posušijo.

O zdravilnih lastnostih repinca se boste naučili z ogledom videoposnetka: