Sirup iz redkvice: načini za pripravo domačega zdravila proti kašlju - kako narediti sirup iz črne redkve

V sodobnem kmetijstvu gojijo več sort te zelenjave. Redkev je na voljo v črni, beli in zeleni barvi. Obstajajo tudi poletne in zimske sorte.

Najbolj priljubljeno in učinkovito zdravilo je narejeno iz črne redkve. V tem članku bomo podrobno preučili pripravo sirupa iz črne redkve in navedli primere priprave zdravila iz drugih sort te korenovke.

Sirup medene redkvice - 3 načini priprave

Sirup v koreninah

Srednje ali velike redkvice operemo pod tekočo vodo.Za čiščenje posebej onesnaženih območij uporabite trdo plastično krtačo. Temeljito očiščeno korenasto zelenjavo vizualno razdelimo na 3 dele, razen repa. Zgornjo tretjino odrežemo z ostrim nožem. To bo tako imenovani "pokrov".

V preostalem delu korena se naredi vdolbina. Odvisno od velikosti zelenjave je lahko od 2 do 4 centimetre. Od robov votline mora ostati 1–2 centimetra pulpe.

Da struktura ne pade, jo položimo v skodelico ali skodelico ustrezne velikosti.

V luknjo dodamo tekoči med, tako da do vrha reza ostane 5–7 milimetrov. Če je posoda popolnoma napolnjena, bo nastali sok iztekel iz redkvice. Vrh "soda" zapremo s "pokrovom" in pustimo, da se piva pri temperaturi 20 - 22 stopinj. Redkvic ni treba dati v hladilnik.

Zelo kmalu, dobesedno po 30 minutah, ko se med raztopi, lahko sirup uporabite v medicinske namene.

Da ne bi skrbeli, da se bo koreninski pridelek prelil in se bo zdravilni napitek razlil, lahko nekoliko posodobite dizajn.

Da bi to naredili, naredimo luknjo za med na zgoraj opisan način. Z majhnim ostrim nožem odrežite korenino in pustite rez s premerom 1,5 - 2 centimetra. Na tem mestu se redkev prebode s konico noža na 2-3 mestih. Ta pripravek damo na majhen čist kozarec ali skodelico in dodamo potrebno količino medu. Ko nastane medeni sirup, se ne bo kopičil v zgornjem delu korenovke, ampak bo stekel v prazno posodo, ki se nahaja spodaj.

Victoria Orlova vam v svojem videu predstavlja najboljše zdravilo proti kašlju - črno redkev z medom

Kako pripraviti sirup, če je redkev majhna

Če so korenaste zelenjave majhne in izkopavanje v njih ni priročno, potem lahko uporabite drugo metodo pridobivanja sirupa.

Redkev operemo, olupimo in olupimo z ostrim nožem. Nato pulpo narežemo na kocke s stranico širine 1 centimeter ali na kocke dolžine 1,5 - 2 centimetra.

Rezine damo v plastično posodo ali steklen kozarec. Odvisno od količine redkvice dodajte 1 - 2 žlici medu. Običajno se med in sesekljana zelenjava vzamejo v razmerju 1:2. Po 20 - 30 minutah boste lahko vzeli prvi odmerek čudežnega zdravila.

Hitra možnost

Ta metoda je primerna za tiste, ki nimajo časa čakati, da iz velikih kosov redkvice nastane sirup.

Korenina se opere in popolnoma olupi. S pomočjo strgala s srednjim ali finim prerezom zelenjavo zmeljemo v ostružke. Ker je redkev precej sočna, bo sok začel izpuščati že v fazi sekljanja. Pripravljene rezine začinimo z medom in počakamo 4–5 minut. Po tem se masa filtrira skozi gazo in nastali sirup se uporablja kot zdravilni napoj.

Redki sirup s sladkorjem

Za nekatere ljudi z alergijami so čebelji izdelki tabu. V tem primeru vam bo pomagal običajni granulirani sladkor. Ta izdelek je tudi higroskopičen. Sladkorni sirup redkvice se bo odlično spopadel z boleznijo, vendar bo splošna korist za telo seveda bistveno nižja v primerjavi s sirupom iz medu.

Oglejte si video iz kanala “Nina Key” o pripravi sladkornega sirupa iz redkvice

Sirup zelene in bele redkve

V zdravilne namene se lahko uporabljajo tudi korenovke drugih sort.Tehnologija priprave sirupa redkvice iz belih in zelenih redkev je popolnoma podobna tisti, ki se uporablja za pripravo zdravila iz črne redkve. Obenem ima korenasta zelenjava nekoliko manjšo količino hranilnih snovi in ​​blažji okus.

Kako jemati redkev sirup v medicinske in preventivne namene

Radičov sirup uživamo v zdravilne namene 3- do 5-krat na dan. Za odrasle je enkratni odmerek 1 žlica, za otroke - 1 čajna žlička. Kot preventivni ukrep se sirup jemlje enkrat na dan pred obroki, tečaj 1 meseca. Odmerkov ne smete prekoračiti, saj ima redkev precej močan učinek na telo.

Kako shraniti rdeči sirup

Sveže pripravljeno mešanico lahko hranite na sobni temperaturi 24 ur. V tem času občasno dodamo količino medu. Zmanjšana in zmanjšana korenovka pomeni, da v redkvici ni več soka. Sirup vlijemo v majhno posodo, pokrijemo s pokrovom in shranimo v glavnem predelu hladilnika 3 dni.