Sweet Dried Cherries je zdrav domač recept za ohranjanje koristnih lastnosti češenj.
kategorije: Posušene jagode
Koristne lastnosti češenj najlažje ohranimo s sušenjem. Še posebej okusno in zdravo je jesti suhe češnje pozimi in spomladi, ko ni več zdravih živil in vitaminov.
![Sladka posušena češnja](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/06/30.jpg)
Fotografija posušenih češenj
Za sirup: 800 gramov sladkorja na 1 liter vode.
Kako kuhati
Čistim češnjam odstranimo koščice in jih pomočimo v sladkorni sirup. Kuhajte 8 minut. Postavite v cedilo, da se sirup odcedi. Češnje zložimo na pladenj in sušimo pri temperaturi 35-45°C. Najboljši prostor za shranjevanje so stekleni kozarci.
Okusne posušene češnje se uporabljajo za sladice in pijače.