Sladki vloženi paradižniki s čebulo in maslom za zimo - kako vložiti paradižnik v rezinah.

Sladki marinirani paradižniki s čebulo in maslom

Izkušena in spretna gospodinja ima svoje najljubše, časovno preizkušene recepte za pripravo paradižnika za zimo. Paradižnik in čebula, marinirana v rezinah po tem receptu, sta pikantna, elastična, okusna in sladka. Zagotovo jih boste želeli vedno znova kuhati za zimo.

Sestavine: nagelj, Lovorjev list, čebula, sončnično olje, paradižniki, sladkor, sol, kis, zrna črnega popra

Za pripravo paradižnikovega pripravka za 1-litrski kozarec boste potrebovali:

paradižnik - koliko bo ustrezalo;

čebula - 1 kos;

lovorjev list - 2 kosi;

zrna črnega popra - 6 kosov.

Za marinado na 1 liter vode:

lovorjev list - 10 kosov;

zrna črnega popra - 15 kosov;

nageljnove žbice - 15 kosov;

sol - 3 žlice. l.;

sladkor - 2 žlici;

kis 9% - 3 žlice.

Kako marinirati paradižnik v rezinah s čebulo in maslom za zimo.

Paradižnik

V čist litrski kozarec damo na kolobarje narezano čebulo, črni poper in lovorjeve liste.

Na vrh položimo elastične, močne paradižnike, prerezane na pol. Položite jih s prerezano stranjo navzdol. Potresemo s čebulnimi obročki. To se nadaljuje, dokler se posoda ne napolni.

Zdaj morate pripraviti marinado. POMEMBNO: kis dodajte šele na koncu kuhanja.

Paradižnikove kozarce napolnite z vrelo slanico, pokrijte s pokrovi, sterilizacija traja približno 15 minut.

Po končani sterilizaciji v kozarce vlijemo plast sončničnega olja.

In šele zdaj ga lahko zaprete, obrnete kozarec in pustite, da se ohladi.

Tako marinirane paradižnike na rezine shranimo v kleti, shrambi ali kakšnem drugem temnem prostoru. Trajanje varčevanja je samo 1 leto. Toda tako okusni in sladki paradižniki in čebula ne bodo zdržali dlje. Ko končate priprave, poskusite najti čas za pregled ali komentar. Vso srečo!

Sladki vloženi paradižniki s čebulo in maslom za zimo - kako vložiti paradižnik v rezinah.

Kako marinirati paradižnik v rezinah s čebulo in maslom za zimo.

kategorije

Nedavni vnosi