Okusna in sladka marmelada iz zelenih sliv - kako narediti madžarsko slivovo marmelado s koščicami.

Okusna in sladka marmelada iz zelenih sliv s pečkami.

Če so slive na vaši parceli zelene in zaradi slabega vremena nimajo časa za zorenje, naj vas ne obupa. Predlagam, da uporabite moj stari recept za sladko pripravo. Če ga upoštevate, boste dobili izvirno, okusno in sladko marmelado iz nezrelih sliv.

Sestavine: vanilin, zelene slive, sladkor

Kako narediti marmelado iz zelenih sliv.

Sliva

Madžarska sliva je idealna za ta izvirni recept. Pripravo začnemo tako, da nezrele plodove olupimo in jih takoj potopimo v posodo s hladno vodo.

Medtem je prišel čas za pripravo sirupa: za 400 gramov olupljenih sliv pripravite 800 gramov sladkorja in dva standardna kozarca vode, po želji lahko na koncu priprave sliv dodate vanilin - 2 grama. .

Ko sirup zavre, vanj položimo olupljene slive s koščicami in kuhamo na majhnem ognju do polovice. Trajalo bo 1-1,5 ure.

Po tem izklopite obdelovanec in pustite, da se napolni in namaka 15-20 ur.

Po preteku potrebnega časa je treba sirup odcediti in zavreti, nato pa vanj ponovno položimo sadje in nato nadaljujemo s kuhanjem marmelade, dokler ni pripravljena.

Vroče slive previdno preložimo v kozarce in prilijemo sirup. Če se po vašem mnenju sirup ni dovolj zgostil, ga morate še malo zgostiti in nato vliti slive.

Ostane le še, da kozarce zapremo in shranimo za zimo.

Pozimi se odlično poda zelena slivova marmelada! Recept za marmelado je še posebej primeren za tiste, ki ne marajo sliv (in s tem pripravkov iz njih) zaradi goste in kisle lupine. Kot vedno se veselim vaših povratnih informacij.

Okusna in sladka marmelada iz zelenih sliv - kako narediti madžarsko slivovo marmelado s koščicami.

Kako narediti marmelado iz zelenih sliv.

kategorije

Nedavni vnosi