Zamrznjene slive v sirupu - nenavaden pripravek za zimo
Obstaja veliko načinov za pripravo sliv za zimo. Slive najraje hranim v zamrzovalniku. Pri zamrzovanju se ohranijo okus, videz izdelka in vitamini. Zamrznjene slive v sirupu najpogosteje uporabljam za otroško hrano, pripravo sladic in napitkov. Otroci, ki pogosto slabo jedo, ta pripravek z užitkom pojedo.
Za pripravo vzemite: trdo slivo 500 g, sladkor - 100 g, prečiščeno vodo - 100 g.
Kako zamrzniti slive v sirupu
Sadje temeljito operemo, prerežemo na dva dela in odstranimo kost.
Dodajte sladkor.
Rahlo premešamo in pustimo eno uro, da sliva spusti sok.
Nato dodajte vodo v zahtevani količini. Pustite še eno uro, slive naj se prepojijo z nastalim sirupom.
Obdelovanec zamrznem v porcijah, v silikonskih kalupih. V vsak modelček dam 1-2 polovici sliv in jih napolnim s sirupom.
Dala sem v zamrzovalnik. Ko se dobro strdi, ga vzamem iz modela in zapakiram v vrečko ali posebno proti zmrzali odporno posodo. Po odmrzovanju se sliva izkaže za sladko, sočno in se ne širi, kot nekaj sočnega sadja in jagodičja. Ta izdelek lahko vso zimo shranite v zamrzovalniku.
Iz sliv, zamrznjenih v sirupu, lahko pripravite različne jedi. Sadje uporabite za pripravo nadeva za peko. Iz sirupa boste naredili okusne želeje, želeje in kompote.Prav tako lahko sirup uporabite kot impregnacijo za biskvit. In končno, slive, zamrznjene v sirupu, lahko postrežemo kot ločeno sladico ali s stepeno smetano. Okusno bo kot poletje. Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za uporabo takšne praznine.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
Razno (136)
- Nenavadne praznine (49)
- zelenjava (20)
- Zbirke receptov (7)
- Rastline (18)
- Kis (3)
- sadje (10)
- Jagode (12)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
