Snitch - jedi za zimo. Priprava za juho iz medu in zelišč.

kategorije: Soljeno zelenje, Kisanje-fermentacija

To je eden najboljših receptov za pripravo sanj. Zahvaljujoč dodatku medu postane juha ali zeljna juha veliko bolj okusna in vam ni treba dodati veliko soli.

Sestavine: čebula, cviliti, sol, koper
Čas za zaznamek: Pomlad, poletje

Še en pozitiven vidik tega pripravka, sam bi ga imenoval najpomembnejši, je, da se pri uporabi tega recepta ohranijo vse koristne lastnosti sanje.

Priprava sanj

Pripravimo sveže medene liste, jih operemo in preberemo ter nasekljamo.

Tudi zeleno čebulo sperite in narežite na koščke.

Enako naredimo z mladim koprom.

Zdaj zmešajte vsa ta zelišča v eni posodi, jih zmeljemo z dodatkom soli. Izpustil se je sok - vstavite vsa zelišča kuhano banke.

Sterilizirajte pollitrske in litrske kozarce v vreli vodi. Tukaj je približen čas sterilizacije: litrski kozarec - približno 25 minut; pol litra - približno 20 minut.

Poleg juhe je ta pripravek iz cviliti Pozimi pa ga lahko uporabimo tudi za pripravo drugih jedi. Če morate gobo odstraniti odvečno slanost, jo preprosto sperite v vreli vodi. Tako boste odstranili odvečno sol in preprečili, da bi pripravljena jed bila presoljena.

Snitch - jedi za zimo. Priprava za juho iz medu in zelišč.

Priprava sanj

kategorije

Nedavni vnosi