Sterilizacija kozarcev v pečici
kategorije: Na opombo, Sterilizacija kozarcev
Sterilizacija v pečici je dokaj hitra in prav nič delovno intenzivna metoda. Vsakdo lahko uporablja to metodo in ne zahteva posebne opreme, le pečico. Kako pravilno in koliko časa sterilizirati kozarce v pečici?
Izbrane in oprane kozarce mokre postavimo v pečico, ki jo prižgemo na 180°C. Čas sterilizacije je dokler se kozarci popolnoma ne posušijo. Kovinske pokrove lahko sterilizirate skupaj s kozarci.
Kozarce morate previdno odstraniti iz pečice in jih zgrabiti z brisačo. Sterilizirane kozarce postavite na suho brisačo ali drugo gosto tkanino.
Vendar se morate zavedati, da se bodo kozarci pregreli in lahko počijo, če ste dovolj moteni. In še ena pomanjkljivost pri sterilizaciji kozarcev v pečici je močno segrevanje prostora, kjer je pečica.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
Na opombo (20)
- Mali triki (4)
- Sterilizacija kozarcev (7)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
