Jušni preliv iz kopra ali okusen koper v pločevinkah je preprost recept za konzerviranje kopra za zimo.

kategorije: solate

Če uporabite ta recept za pripravo kopra, boste imeli vso zimo pri roki aromatično, okusno in zdravo rahlo soljeno začimbo za prve in druge jedi. Konzervirani, nežni in začinjeni koper po kakovosti praktično ni slabši od svežega kopra.

Sestavine: sol, koper, mleti črni poper

Za pripravo okusnega jušnega preliva potrebujemo:

- mladi koper;

- mleti črni poper - 1 tsp. za 1 litrski kozarec;

- sol - 1 žlica. za 1 litrski kozarec.

Ko konzerviramo koper za zimo po tem receptu, je vse narejeno zelo preprosto: Jušni preliv iz kopra

Opran in posušen koper zmeljemo v strojčku za mletje mesa, dodamo začimbe, zmes nadevamo v čiste kozarce in privijemo pokrove. Tekočine, ki nastane pri zbijanju zelenja, ni treba odcejati.

Takšni domači pripravki iz kopra so idealno shranjeni v hladilniku ali drugem mestu z enako, stabilno temperaturo.

Ko jedem dodajate preliv, ne pozabite, da že vsebuje sol in poper. Zato jed solimo in popramo šele po prelivu iz kopra.

Ali je ta način nabiranja kopra primeren za vas, način priprave zelenja? Upam, da boste pustili povratne informacije o receptu in v komentarjih delili svoje načine ohranjanja kopra za zimo.

Jušni preliv iz kopra ali okusen koper v pločevinkah je preprost recept za konzerviranje kopra za zimo.

kategorije

Nedavni vnosi