Sveže jagode s sladkorjem v lastnem soku
Jagode s sladkorjem v lastnem soku dolgo časa ohranijo svoje koristne lastnosti. Glavna stvar pri pripravi je pravilno pripraviti jagode. Ponujam preprost recept po korakih za konzerviranje jagod, ki bo vašo družino očaral s svojim okusom in aromo.
Kako pravilno pripraviti jagode - podrobno vam bom povedal celoten postopek in zgodbo pospremil s fotografijami po korakih. Recept je preprost in cenovno dostopen. Glavna stvar je, da poberete jagode z vrta in jih poskusite ne pojesti vseh, ampak pustite jagode za zimsko konzerviranje. 😉 Jagode v lastnem soku bodo pozimi ohranile vitamine in podprle imunost. No, otroci so še posebej ljubitelji sladke jagodne poslastice.
Kako kuhati jagode za zimo v lastnem soku
Jagode jagod poberemo na sončen dan, jih sortiramo in jim potrgamo peclje.
Nežne jagode previdno speremo pod nežnim curkom vode in pustimo, da se posušijo.
Sterilne suhe majhne kozarce (250-500 ml) do vrha napolnimo z jagodami in prekrijemo z granuliranim sladkorjem.
Kozarce pokrijemo s pokrovi in steriliziramo na majhnem ognju 15-20 minut.
Nato morate kozarce previdno odstraniti iz vrele vode in jih takoj priviti s pokrovi.
Naslednji korak je, da kose obrnemo in pokrijemo z odejo ali brisačo, da se popolnoma ohladijo.
Slastno pripravljene jagode s sladkorjem v lastnem soku bodo všeč vsem vašim domačim. Preprost in hiter recept vam omogoča, da ohranite "zelene" vitamine. Ta pripravek lahko postrežemo s palačinkami, palačinkami ali dodamo otroški kaši in skuti.
Ta preprost jagodni pripravek je naravni koktajl vitaminov in bo vašo družino pozimi in spomladi zaščitil pred pomanjkanjem vitaminov.