Hladna marmelada

Ingver z limono in medom – te tri preproste sestavine nam bodo pomagale ohraniti imuniteto in pozimi ostati zdravi.Gospodinjam ponujam, da upoštevajo moj preprost recept, kako pripraviti vitaminski pripravek za zimo, ki spodbuja krepitev imunosti z uporabo ljudskih zdravil.

Kot mnoge gospodinje sem mnenja, da je najbolj koristno pripraviti jagode za zimo kot surovo marmelado. V svojem bistvu so to jagode, mlete s sladkorjem. Pri takšnem konzerviranju se ne ohranijo samo vitamini, ampak tudi okus zrelih jagod ostane naraven.

Dišeče in zrele jagode se odlično podajo k sočnim in sladkim pomarančam. Iz teh dveh glavnih sestavin sem se danes odločila pripraviti okusno, zdravo surovo marmelado, ki je ne zahteva kuhanja po zelo preprostem domačem receptu.

Po tem receptu moja družina že desetletja pripravlja hitro malinovo marmelado brez kuhanja. Po mojem mnenju je recept naravnost popoln. Surova malinova marmelada se izkaže za neverjetno aromatično - diši in ima okus po pravem svežem jagodičevju. In neverjetna rubinasta barva ostaja svetla in sočna.

Začetek poletja, ko številne jagode množično dozorijo. Zdrav črni ribez je eden izmed njih. Uporablja se za pripravo marmelade, sirupa, dodajanje kompotom, pripravo želeja, marmelade, marshmallowa in celo pireja. Danes vam bom povedal, kako pripraviti tako imenovano hladno marmelado iz črnega ribeza doma, torej pripravo bomo naredili brez kuhanja.

Prej eksotična, feijoa postaja vse bolj priljubljena pri nas. Zeleno jagodičje, po videzu nekoliko podobno kiviju, ima izjemen okus po ananasu in jagodi hkrati. Plodovi feijoe vsebujejo zelo visoko vsebnost joda, poleg tega pa še vrsto drugih koristnih vitaminov in mikroelementov.

Obstaja veliko načinov za pripravo jagodne marmelade za zimo. Z gospodinjami želim deliti čudovit domači recept za pripravo okusne in vitaminsko bogate surove jagodne marmelade.

Dobro je znano, kakšne koristi imajo jagode rakitovca za naše telo. Da bi čim bolj ohranili svoje zdravilne lastnosti za zimo, uporabite metodo, opisano v tem receptu za pripravo rakitovca brez kuhanja. Rakitovec, pretlačen s sladkorjem, je čim bolj enak svežemu.Zato pohitite s pripravo naravnega zdravila in poslastice v eni steklenički.

Češnjev pire ali surove češnje se nanašajo na tako imenovano hladno ali surovo marmelado. To je najpreprostejši recept za češnjev pire, ki čim bolj ohranja koristne lastnosti jagodičja.

Naribane maline s sladkorjem za zimo se imenujejo tako imenovana marmelada brez kuhanja. Imenuje se tudi: hladna marmelada ali surova. Ta recept ni samo enostaven in preprost za pripravo, ampak ta priprava malinovega džema vam omogoča, da čim bolj ohranite vse vitamine in koristne lastnosti, ki so prisotne v jagodah.

Regratov med je zelo enostavno pripraviti, njegove koristne lastnosti pa bodo pozimi stokrat povrnile vaš trud, vložen pri pripravi tega recepta. "Kakšne so koristi regratovega medu?" - vprašate.

Najbolj uporabne pripravke jagodičja za zimo dobite, če jih pripravite brez izgube vitaminov in drugih koristnih snovi, tj. brez kuhanja.Zato podajamo recept za hladno ribezovo marmelado. Kako narediti marmelado brez kuhanja?