Kompot iz ptičje češnje

Kako kuhati kompot iz ptičje češnje za zimo: recept brez pasterizacije

kategorije: Kompoti

Ptičja češnja ima zelo kratko sezono žetve in morate imeti čas, da jo pripravite za zimo ali vsaj shranite do jeseni. Ptičja češnja se suši, iz nje pripravljajo marmelado, tinkture in kompote. Da pa pozimi ne boste razočarani, morate pravilno kuhati ptičjo češnjo. Ptičja češnja ne mara dolgotrajne toplotne obdelave. Zaradi tega izgubi okus in aromo. Zato morate kompot iz ptičje češnje kuhati zelo previdno in hitro.

Preberi več...

Priporočamo branje:

Kako pravilno shraniti piščanca