Domača krvavica (krvavica) - recepti

Ta domača krvavica ni le neverjetno okusna, ampak tudi zdrava za telo. Mikroelementi in vitamini, ki jih vsebuje, spodbujajo hematopoezo. Pripraviti naravno krvavitev doma sploh ni težko in, kar je pomembno, hitro. Glavna stvar je imeti na voljo potrebne sestavine. To je še posebej enostavno za vaščane in kmete, ki redijo živino.

Navadna krvavica je pripravljena z dodatkom mesa in ajdove ali riževe kaše.In ta recept je poseben. Okusno kri naredimo le tako, da ji dodamo mast in aromatične začimbe. Ta pripravek se izkaže za zelo nežnega in okusnega.

Krvavice običajno ne konzerviramo - pripravek je namenjen uživanju sveže pripravljen. Konzerviranje vodi do hitrega kvarjenja klobase, saj morate skupaj z mletim mesom zviti črevesno ovojnico, ki ne more prenesti dolgotrajnega skladiščenja.

Vsaka gospodinja ima svoj recept za izdelavo krvavic. Predlagam, da pripravite nežnega in sočnega domačega krvosesa z dodatkom smetane. Preverite sami in pod recept napišite ocene.

Domača krvavica "posebna" je narejena iz sveže odvzete krvi. Kuhanje se mora začeti hitro, preden se glavna komponenta dovolj zgosti.

Še vedno ni natančno znano, kdo je izumil krvavo klobaso - celi narodi burno razpravljajo o tej temi. Toda pustili bomo njihove spore in preprosto priznali, da je krvotok okusen, zdrav in vsakdo, ki ga želi kuhati doma, lahko to stori.Glavna stvar je, da se založite s potrebnimi izdelki, ki so vključeni v klobaso, ne odstopajte od recepta, malo se poglobite v to in uspelo vam bo.

Okusen domač krvavec spečemo v pečici v primerni globoki posodi. Oblika za peko je lahko katera koli. Končni izdelek je po okusu zelo podoben črnemu pudingu, vendar ga je lažje pripraviti, če ne zaradi drugega, kot zaradi dejstva, da ne zahteva polnjenja črevesja. Ta postopek namreč za mnoge postane zelo težko in dolgočasno opravilo.

Obstaja veliko načinov za izdelavo lastne krvavice doma. Z gospodinjami želim deliti svoj najljubši domači recept za pripravo zelo okusnega krvnega obroka z ajdo in dodatkom pražene svinjine, čebule in začimb.

Za prave gurmane je krvavica že sama po sebi poslastica. Če pa mletemu mesu dodate jetra in meso, potem tudi najbolj izbirčni jedci ne bodo mogli zapustiti mize, ne da bi poskusili vsaj kos.