Rahlo soljena jajca
Rahlo nasoljen roza losos
Rahlo soljeno zelje
Rahlo nasoljene rdeče ribe
Rahlo soljen kapelin
Rahlo soljeno korenje
Soljene ribe
Rahlo nasoljen sled
Rahlo soljeni jajčevci
Rahlo nasoljene gobe
Rahlo soljene bučke
Rahlo soljene kumare
Rahlo soljeni paradižnik
Rahlo soljen česen
rahlo soljeno zelje
rahlo soljeno korenje
jajca
Rahlo soljena jajca so slana alternativa "sto let starim jajcem"
kategorije: Kisanje-fermentacija
Marsikdo je že slišal za priljubljen kitajski prigrizek »sto let stara jajca«, le redki so si jih upali poskusiti. Moraš biti zelo pogumen gurman, da okusiš tako eksotično hrano. Vendar to ni povsem eksotika. Naši dedki in pradedki so delali podoben prigrizek, le da so ga preprosto poimenovali »rahlo soljena jajca«.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
