Vloženo korenje - recepti za zimo

Vsem, ki radi vrtnarijo, narava že nekaj let zapored podarja izdatno letino paradižnikov.

Korenje obožujemo zaradi svetle barve, prijetnega okusa in obilice vitaminov. Ta zelenjava raste zelo hitro in že od sredine poletja razveseljuje poletne prebivalce s sočno korenasto zelenjavo. Recepti za pripravo korenja za zimo niso tako zapleteni in tudi začetnik v kuhanju se zlahka spopade s pripravo jedi iz njih.

Ta preprost domači recept vam omogoča, da pripravite tako okusno vloženo ponudbo iz običajnih in znanih sestavin. Vloženo korenje z jabolki je okusno in zdravo. Lahko se uporablja kot izviren prigrizek in kot slana sladica.

Ta recept za korenje omogoča okusno mariniranje s čebulo. Zelenjavo lahko pripravimo tako, da je bo v kozarcu enaka količina. In če želite, dodajte večino zelenjave, ki jo imate najraje. Čebula korenčku doda pikantnost, korenčku pa sladkobo. Izkazalo se je zelo harmonično kombinacijo. Mislim, da bo ta marinirana predjed marsikomu všeč.

Ta preprost domač recept za hrustljavo vloženo korenje bo postal rešilna bilka za mnoge gospodinje. Če imate takšno pripravo na "dnu", lahko hitro pogrnete mizo, ko gostje nepričakovano pridejo. Nenadomestljiv je tudi, ko morate na hitro pripraviti ozimnico ali juho. In čeprav je sveže korenje na voljo kadarkoli v letu, je vredno porabiti malo svojega prostega časa za pripravo tako okusnega in zdravega korenčkovega pripravka za gospodinjstvo.