Izvirni recepti za ozimnico

Vsako leto pridne gospodinje, ki se ukvarjajo z zamašitvijo za zimo, preizkusijo 1-2 nova recepta. Ta pripravek je preprosta in zelo okusna solata, ki jo imenujemo "Zucchini Uncle Bens". Zagotovo vam bo všeč in bo šel v vašo zbirko vaših najljubših preverjenih pripravkov.

Če imate veliko kumar, ki niso primerne za kisanje in kisanje, tako imenovane slabe kakovosti ali preprosto velike, potem lahko v tem primeru pripravite nenavaden pripravek za zimo. Če želite to narediti, morate samo velike kumare narezati na dolge kose in preliti s prvotno česnovo marinado.

Obstaja veliko vrst kečapa na osnovi češnjeve slive. Vsaka gospodinja ga naredi popolnoma drugačnega. Tudi pri meni se vsakič razlikuje od prej pripravljenega, čeprav uporabljam isti recept.

Poletje je čudovit čas za svežo zelenjavo in sočno zelenjavo. Ena najbolj okusnih jedi z aromatičnimi kumarami, dišečim koprom in zeleno čebulo je okroshka. V hladni sezoni je zelenjavo težko najti ali je drago in praktično ni možnosti, da bi svoje ljubljene razvajali z aromatično hladno juho.

Ljubitelji gostih sladko-kislih začimb ne bodo prezrli mojega recepta za gosto adjiko s paradižnikom, hruškami, čebulo in baziliko. Bazilika daje tej zimski omaki prijeten pikanten okus, čebula zgosti adjiko, lepa hruška pa doda sladkobo.

Danes bom pripravila preprost in nenavaden recept za pusto malico iz jesenske zelenjave, po pripravi katere bomo dobili okusno kislo zelje z zelenjavo. Ta jed je enostavna za pripravo in ne zahteva velikih stroškov. In kar je zelo pomembno, je to zdrava jed. Fermentacija poteka naravno brez dodajanja kisa. Zato lahko tak pripravek upravičeno štejemo za [...]

Ko se začne hladno vreme, ostane na vrtu še veliko zelenih paradižnikov. Ne bodo imeli časa slediti, saj je na obzorju zmrzal. No, ali jih ne bi smeli zavreči? Seveda ne. Iz zelenih paradižnikov lahko naredite okusno solato, dobro pripravo za zimsko mizo.

Slastne vložene limone s česnom so odlična začimba in idealen dodatek k zelenjavnim predjedem, ribjim enolončnicam in mesu. Recept za tako slano pripravo je za nas nenavaden, vendar že dolgo ljubljen in poznan v izraelski, italijanski, grški in maroški kuhinji.

Danes želim deliti recept za eno zelo okusno pripravo - marinirane paprike v pečici s česnom in zelišči.Takšne paprike lahko zvijemo za zimo ali pa jih uporabimo kot predjed ali dodatek k glavnim jedem, tako da pripravljeno za nekaj časa shranimo v hladilniku.

Vložena čebula je nenavaden pripravek za zimo. O tem začnete razmišljati v dveh primerih: ko ne veste, kam bi dali veliko količino majhne čebule, ali ko očitno ni dovolj vložene čebule iz pripravkov paradižnika in kumar. Poskusimo kisati majhno čebulo za zimo s peso po tem receptu s fotografijo.

Domača bučna marmelada s pomarančo je čudovite tople barve in vas v hladni zimi pogreje s svojo noro dišečo sladkobo. Predlagani recept je sestavljen iz preprostih, a zdravih sestavin, enostaven za pripravo in dobro shranjen.

Kdor prvič poskusi to bučkino marmelado, ne more takoj razbrati, iz česa je narejena. Ima zelo prijeten okus (kot ananas s kislostjo limone) in prijetno aromo po citrusih. Marmelada je precej gosta, koščki bučk v njej ostanejo nedotaknjeni in med kuhanjem postanejo prozorni.

Paradižnik v kateri koli obliki je vedno poslastica na mizi. Narava jih je obdarila s prijetno obliko, svetlo, veselo barvo, odlično teksturo, svežino in seveda odličnim okusom. Paradižnik je dober tako sam kot del kompleksnih jedi, kot so solate in enolončnice. Med zimskim obrokom pa paradižnik vedno spomni na poletje. Obožujejo jih vsi - tako domači kot gostje. In zato se redko zgodi, da si gospodinja odreče užitek, da v sezoni, ko je veliko zelenjave, skuha nekaj iz paradižnika za prihodnjo uporabo.

Desertni paradižnik bo všeč tistim, ki ljubijo slane pripravke, vendar kategorično ne sprejemajo kisa. Namesto tega je v tem receptu marinada za paradižnik pripravljena iz naravnega jabolčnega soka, ki ima učinek konzerviranja in daje paradižniku izviren in nepozaben okus.

Vložen črni ribez za zimo je enostavno pripraviti. Preizkusite ta izvirni domači recept. Popoln je za ljubitelje nenavadnih okusov.

Če uporabite ta izvirni recept za pripravo, boste lahko jedli svež ribez vso zimo in tudi spomladi, če ga kaj ostane.Vrhunec tega starodavnega recepta je, da bo črni ribez ohranil vse svoje koristne lastnosti zahvaljujoč fitocidom iz hrena. Hren deluje kot konzervans.

Številne gospodinje se pri pripravi ozimnice poslužujejo starodavnih receptov – receptov naših babic. Eden takih je kandiran črni ribez v beljakovinah. To je izviren recept, preprost in zabaven za pripravo.

Če želite, da svež ribez ostane naraven za zimo, uporabite ta izvirni recept.

Poleg tega, da pozimi blagodejno vpliva na telo, je vložen rdeči ribez tudi odlična dekoracija za okrasitev in serviranje jedi v tem hudem času.

Če uporabite ta preprost recept, boste dobili originalen zimski prigrizek, ki ni samo okusen, ampak tudi zdrav. Navsezadnje vloženi rdeči ribez ohrani skoraj vse koristne lastnosti svežih jagod.