Recepti po korakih s fotografijami

Okusen domač hruškov kompot je harmonična kombinacija sladke, dišeče pijače in sočnega nežnega sadja. In v času, ko hruške napolnijo drevesa, obstaja želja pripraviti veliko, veliko pločevink pijače za zimo.

Predlagana adjika iz bučk, paradižnika in paprike ima občutljivo strukturo. Med jedjo se resnost postopoma povečuje. To vrsto bučnega kaviarja lahko pripravite brez velikega vlaganja časa in truda, če imate na kuhinjski polici električni mlin za meso. 🙂

Tole jabolčno marmelado s pomarančno lupinico sem prvič poskusila pri prijateljici.Pravzaprav ne maram sladkega sladkega, vendar me je ta pripravek prevzel. Ta marmelada iz jabolk in pomaranč ima številne prednosti. Prvič, sploh ni težko pripraviti. Drugič, to je odličen način za porabo nezrelih jabolk.

Ljubke zelene kumarice in mesnata rdeča paprika se odlično dopolnjujejo v okusu in ustvarjajo čudovito barvno shemo. Ti dve čudoviti zelenjavi leto za letom mariniram v litrskih kozarcih v sladko-kisli marinadi brez kisa, a s citronsko kislino.

Danes bom pripravila zelo aromatično in okusno domačo marmelado iz jagodičevja in limon. Mnogi ljubitelji sladkega imajo raje sladke pripravke z rahlo kislostjo in moja družina ni izjema. Z limoninim sokom askorbinska kislina pride v domačo marmelado, lupina pa ji daje prefinjeno grenkobo.

Poleti ali jeseni poskusite pripraviti okusno domačo marmelado iz jabolk in pomaranč. Ko je navadna jabolčna marmelada že dolgočasna, je predlagana priprava za zimo po tem receptu odličen izhod iz situacije.

Čaj iz malinovih listov je aromatičen in zelo zdrav. Samo, če preprosto skuhate posušen list, je malo verjetno, da boste občutili posebno aromo čaja, čeprav nima nič manj koristi. Da bo list dišeč, mora biti fermentiran.

Težko je najti človeka, ki ne mara borovničeve marmelade.Ta poslastica ni le neverjetno okusna in aromatična, ampak tudi zelo zdrava. Borovnice odstranjujejo radionuklide iz telesa, znatno izboljšajo vid, povečajo hemoglobin, okrepijo imunski in živčni sistem, se borijo proti simptomom depresije in izboljšajo razpoloženje. Zato se izvleček borovnic uporablja v številnih farmacevtskih pripravkih.

Začetek poletja, ko številne jagode množično dozorijo. Zdrav črni ribez je eden izmed njih. Uporablja se za pripravo marmelade, sirupa, dodajanje kompotom, pripravo želeja, marmelade, marshmallowa in celo pireja. Danes vam bom povedal, kako pripraviti tako imenovano hladno marmelado iz črnega ribeza doma, torej pripravo bomo naredili brez kuhanja.

Cvetača je znana po tem, da se za kuhanje uporabljajo nezrela socvetja ali brsti. Iz nje se pripravi veliko različnih okusnih jedi in pripravkov za zimo, možnosti kuhanja pa so zelo različne. Možnost ohranjanja, ki jo predlagam danes, je precej preprosta.

Le kdo od nas ne mara domačih receptov za pripravo ozimnice? Tako lepo je odpreti kozarec dišečih, hrustljavih, zmerno nasoljenih kumar. In če so pripravljeni z lastnimi rokami, z ljubeznijo in skrbjo, se izkažejo dvakrat okusnejši.Danes želim z vami deliti zelo uspešen in hkrati enostaven in enostaven recept za prav takšne kumare.

Prišlo je poletje in sezonska zelenjava se na vrtovih in policah pojavlja v velikih količinah in po ugodnih cenah. Okoli sredine julija začnejo poletni prebivalci zoreti paradižnik. Če je žetev uspešna in je veliko zrelih paradižnikov, potem lahko iz njih pripravite okusen domač paradižnik za zimo.

Čudovite, okusne, hrustljave slane feferone, polnjene z dišečo slanico, se odlično podajo k boršču, pilavu, enolončnici in sendviču s klobasami. Pravi ljubitelji “pikantnih” stvari me bodo razumeli.

Danes vam bom povedal, kako pripraviti čudovito konzervirano solato iz paradižnika in kumar za zimo. V moji družini je zelo priljubljen. Domači recept za pripravo tega pripravka je izjemen, saj lahko uporabite zelenjavo katere koli oblike in velikosti.

Ta solata iz bučk v paradižniku ima prijeten, nežen in sladek okus. Enostaven in hiter za pripravo, dostopen vsem, tudi tistim, ki se s konzerviranjem šele spoznavajo. Ta solata iz bučk bo všeč vsakemu gurmanu.

Danes ponujam recept za pripravo, ki je zelo všeč ne samo meni, ampak tudi vsem mojim domačim in gostom. Glavna značilnost pripravka je, da ga kuham brez kisa. Recept je preprosto potreben za tiste ljudi, za katere je kis kontraindiciran.

Danes bom pripravila nenavaden pripravek za zimo. To bo sliva, marinirana s česnom. Nenavadnost obdelovanca ni v izdelkih, iz katerih je sestavljen, temveč v njihovi kombinaciji. Opažam, da se sliva in česen pogosto znajdeta v omakah in se odlično dopolnjujeta.

Poleti so kumare odlične za uživanje preprosto s soljo in poprom. Pozimi vas kumare, pripravljene po tem receptu za prihodnjo uporabo, spominjajo na aromo in svežino julija. Pikantno kumarično solato za zimo je zelo enostavno pripraviti, vse ne bo trajalo več kot 60 minut.

Ko želite za zimo pripraviti nekaj novega in okusnega, pa nimate dovolj energije in časa, bodite pozorni na okusno solato, ki jo ponujam z jajčevci in zelenimi paradižniki. Poleg tega je ta recept še posebej dober jeseni, ko morate že pobrati zelene paradižnike iz grmovja, saj je jasno, da ne bodo več dozoreli.

Kumare so kumare, okusne hrustljave, lepo zelene. Gospodinje iz njih pripravljajo najrazličnejše pripravke za zimo. Navsezadnje je toliko ljudi, toliko mnenj. 🙂