Smokva
Marmelada iz smokve ali rdeče jerebike (marshmallow, suha marmelada) je zdrav recept za okusno domačo pripravo.
kategorije: Prilepi
Rdeča smokva je zdrava sladica iz zmletih in posušenih plodov, ki jo obožujejo tako odrasli kot otroci. Ta okusen pripravek se pogosto imenuje suha marmelada. Na spletu sem zasledila ime te dobrote kot moška marmelada. Zakaj moški? Če sem iskren, še vedno nisem razumel.
Viburnum fige ali babičin marshmallows so okusen recept za zdrave sladkarije za zimo.
kategorije: Prilepi
Smokva je rahlo suha, a neverjetno okusna, aromatična marmelada, podobna svetlemu marshmallowu. Kuhale so ga že naše babice. S posebno kislostjo je ta babičin marshmallow narejen iz viburnuma. Recept za pripravo fig doma je preprost.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
