Soljena postrv
Soljene gobe
Soljena postrv
Soljeno zelenje
Soljeno korenje
Soljena cvetača
Kisanje-fermentacija
Soljene lubenice
Soljeni jajčevci
Soljeni zeleni paradižniki
Soljene kumare
Soljeni paradižnik
slan poper
Soljeni česen
Soljena mast
Soljeni losos
postrvji kaviar
kumarice
postrv
Kako soliti postrv - dva preprosta načina
kategorije: Soljenje rib
Pri soljenju postrvi je treba upoštevati več dejavnikov. Postrvi so lahko rečne in morske, sveže in zamrznjene, stare in mlade, na podlagi teh dejavnikov pa uporabljajo svoj način soljenja in svoj nabor začimb.
Kako vložiti kaviar postrvi - hiter način
kategorije: Soljenje kaviarja
Kljub temu, da je postrv rečna riba, spada v družino lososov. To pomeni, da je meso te ribe, pa tudi njen kaviar, dragocen izdelek. Kaviar postrvi lahko solite z lastnimi rokami in to je mogoče storiti zelo hitro, še posebej dobra pa je metoda hitrega soljenja.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
