Soljena mast
Soljene gobe
Soljenje zaseke
Soljeni križev krap
Solata s papriko
Solata s papriko
Fižolova solata
solate
Solate iz jajčevcev
Solate iz bučk
Zeljne solate
Kumarične solate
Paradižnikove solate
Pesne solate
Salo
Saltison
Soljeno zelenje
Soljeno korenje
Soljena cvetača
Kisanje-fermentacija
Soljene lubenice
Soljeni jajčevci
Soljeni zeleni paradižniki
Soljene kumare
Soljeni paradižnik
slan poper
Soljeni česen
Soljeni losos
vodna kreša
kumarice
salo
Kako soliti mast s plastjo - dva preprosta recepta
kategorije: Salo
Mast s plastjo je že okusen izdelek in veliko je odvisno od načina njegovega shranjevanja. Tudi najbolj okusen in drag kos zaseke s plastjo se lahko pokvari, če ni pravilno nasoljen ali shranjen.
Kako soliti mast v ukrajinščini za zimo
kategorije: Salo
Salo je že dolgo zaščitni znak Ukrajine. Ukrajina je velika in obstaja veliko receptov za soljenje masti. Vsaka regija, vsaka vas ima svoje recepte in vsi so neverjetno dobri.
Kako soliti mast za kajenje: dva načina soljenja
kategorije: Salo
Pred dimljenjem je treba vse mesne izdelke nasoliti, enako velja za mast. Posebnosti kajenja so takšne, da način soljenja načeloma ni pomemben. Če je za dolgoročno skladiščenje priporočljivo suho soljenje, potem lahko za kajenje uporabite namakanje v slanici ali suho soljenje.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
