Slane buče
Bučna marmelada
Soljene gobe
Rahlo soljena buča
Vložene buče
Bučna solata
Soljeno zelenje
Soljeno korenje
Soljena cvetača
Kisanje-fermentacija
Soljene lubenice
Soljeni jajčevci
Soljeni zeleni paradižniki
Soljene kumare
Soljeni paradižnik
slan poper
Soljeni česen
Soljena mast
Soljeni losos
kumarice
squash
Kako soliti buče v kozarcih za zimo
kategorije: Kisanje-fermentacija
Buča spada v družino buč, tako kot bučke. Buča je nenavadne oblike in je sama po sebi okras. Velike buče se uporabljajo kot košare za polnjenje mesnih in zelenjavnih jedi. Mlade buče lahko kisamo ali kisamo.