Soljeni jurčki
Soljene gobe
Zamrzovanje jurčkov
Soljeno zelenje
Soljeno korenje
Soljena cvetača
Kisanje-fermentacija
Soljene lubenice
Soljeni jajčevci
Soljeni zeleni paradižniki
Soljene kumare
Soljeni paradižnik
slan poper
Soljeni česen
Soljena mast
Soljeni losos
Posušeni jurčki
jurčki
kumarice
jurčki
Kako vložiti jurčke za zimo z vročo metodo
kategorije: Gobe za zimo
Skupno je približno 40 sort jurčkov, vendar jih je le 9 v Rusiji. Razlikujejo se predvsem po barvi klobuka, njihov okus pa je vedno odličen. Obstaja veliko receptov za pripravo jurčkov, vlaganje pa je eden najbolj okusnih načinov za shranjevanje gob za zimo.