Posušen fižol
Posušene češnje
Zamrznjen fižol
Fižol za kislo zelje
Vložen stročji fižol
Fižolova solata
Slani fižol
Posušeno korenje
Posušen rowan
Posušena buča
Sušenje
Posušene marelice
Posušene gobe
Suhe hruške
Posušene korenine
Posušena zelenjava
Posušena zelišča
Suho sadje
Posušena jabolka
Posušene jagode
Posušena paprika
Vložen fižol
black Eyed Peas
stročji fižol
fižol
Kako posušiti zrnje in stročji fižol doma - priprava fižola za zimo
kategorije: Posušena zelenjava
Fižol je stročnica, bogata z beljakovinami. V kulinarične namene se uporabljajo tako stroki kot zrna. Stroki fižola z mladimi semeni so vir prehranskih vlaknin, vitaminov in sladkorjev, zrna pa se po hranilni vrednosti lahko primerjajo z mesom. V ljudskem zdravilstvu se uporabljajo olupljene zaklopke. Uporabljajo se v terapevtske namene pri diabetes mellitusu. Kako ohraniti tako zdravo zelenjavo za dolgo časa? Glavna načina priprave fižola sta zamrzovanje in sušenje. O tem, kako pravilno posušiti fižol doma, bomo govorili v tem članku.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
