Posušen hmelj
Posušene češnje
Posušeno korenje
Posušen rowan
Posušena buča
Sušenje
Posušene marelice
Posušene gobe
Suhe hruške
Posušene korenine
Posušena zelenjava
Posušena zelišča
Suho sadje
Posušena jabolka
Posušene jagode
Posušena paprika
khmeli-suneli
hop
hmeljevih storžkov
Hmelj: pravila za nabiranje in sušenje doma - priprava hmeljevih storžkov za zimo
kategorije: Posušena zelišča
Hmelj povezujemo predvsem s pivovarstvom. Trpko aromatičen okus pijači dajejo storžki, ki nastanejo po cvetenju ženske rastline. Hmelj se pogosto uporablja tudi v medicinske in kozmetične namene. Kemični elementi, ki sestavljajo to rastlino, imajo protivnetne, antihistaminske, analgetične in pomirjujoče učinke. Odvarki hmelja se uporabljajo za izpiranje las, dodajajo pa se tudi v kozmetiko za boj proti aknam in dermatitisu. Da bi pozimi izkoristili darove narave, je treba hmelj pravočasno nabrati in ustrezno posušiti.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
